もうひとつのおほほっ☆

　　　　　

今度は紀州産温州みかんを使った『おほほっ』

シューシーなみかんと柔らかな羽二重餅がなかなかの相性で

またもや「おほほっ」って笑みがこぼれたかも…

ひとくちでぱくっと行くにはちょっと無理な大きさです。

焼きたてパン☆

　　　　　　

実は結婚するまでパン食には全く縁がなかったのです。

よくもまあ朝からあんなパサパサしたものが食べられるものだと

嫁いだ先の家族達を不思議に見ていました。

夏の間、お休みしていたホームベーカリーが食欲の秋に向けて復活

朝目覚めると、焼きたてパンのいい香り

たった1枚食べるだけなのにジャムやクリームをあれこれ並べ

おいしさを数倍にしています

朝はやっぱりあま～いプリンジャムがお気に入り～　

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グルメ☆レポート

　　　　

楽しみにしていたエノテーカ　ピンキオーリ でのランチタイム

大きなガラス窓から見下ろす景色。

洗練された広い空間。

モダンテイストなのにどこか温かい感じのする雰囲気。

あんまり居心地がよくて、ほんの2時間ほど…と思っていた時間が

4時間近くと知った時にはなんだかキツネにつままれた気分でした

　　　

何を食べてもおいしい私ですが、今回は相当おいしかったです

とにかくどれも火加減が絶妙

パスタのゆで具合はもちろん、ホタテやお魚も

完璧に火が通っているのに限りなくレアに近い所で出来上がっています。

　

42Fからの名古屋市内。　夜はさぞかしキレイでしょうね～

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ナガノパープルや～い♪

　

種もなく、皮ごと食べられるという、うたい文句にひかれて

いただくことはあっても自分ではなかなか買わない高級な巨峰を買ってみた。

夕方でお安くなっていたし…

『ナガノパープル』という新品種らしいけど

ひとつ食べたら、もうたちまちとりこになってしまった

次の日も買おうと思ったらもう売っていない。

またその次の日も…。

あれから1週間が過ぎるというのにあれ以来売っていない。涙

ネットでお取り寄せができたらと思って見てみたら

あるにはあるけどとりあえず高い

美味しいものをみつけるとすぐ人に配りたくなるヘンなクセがあるので

いっぱいほしいわけで…。

というわけで、コレとにかくおいしいのでみなさんお買い物で見つけたら

即買いでお願いします～

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一番好きなケーキ屋さん♪

　

お散歩カメラで立ち寄ったランチのお店は

子供の頃から親しんだケーキ屋さんが始めたレストラン。

パスタがとってもおいしくて感激でした

私が子供の頃は、まだケーキといったらバターケーキが主流の頃で

生クリームのケーキがあるのはペコちゃんのお店くらい!?

そんな時からここのケーキは生クリームでスポンジもふわふわで

ほんとにおいしかった

それにいろいろ思い出もあるし…

今では町に人気のケーキ屋さんがいくつかできたけど

今食べても私はここのケーキが一番だと思う

　　　　　　

お土産にキャラメルのケーキを買いました

大好きなげんこつあめにそっくりな形をした

Parisのお土産のキャラメルとコラボレーション

ごちそうさまです

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かりんとう*

　　　

錦豊琳のかりんとうをいただきました。

行列に並んで買うんだとか…。

ぴりっと七味の効いた辛口かりんとう、おいしかったです。

ぴかぴかの黒糖かりんとう、お砂糖ざらざらのミルクかりんとう…。

どれも我が家ではお茶受けではなくおつまみになることが多いです

長男クンが大学時代にごひいきだったお酒屋さんが

かりんとうを作ってこれがなかなか評判のようです。

こちらはネットでも購入可能ですよ。

升本屋のかりんとう

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男のスイーツ☆

　　　

いくら厄年とはいえ、よくもまあいろんな事が起こるうちの長男クン。

命があるだけありがたいと思ってもこう頻繁にではどうしたものか…。

母親の私がまだ１度も経験したことがないのに

たった２５年の間にいったいいくつの手術痕を残すおつもりなのか。

前世はきっと侍で人を斬っては生き延びていたんじゃないかと

思えてきたりしていた時、長男クンが買ってきた週刊誌にこんなプリンを発見

ほろにがカラメルがたっぷりと沈む男のスイーツ。

まあ、厄払いと思ってたっぷりお食べなさいよ

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はちみつヨーグルト☆

　　　

ミルク嫌いなのでプレーンヨーグルトって以前はありえなかった。

お味のついた甘いのがお好みだったけど

Sumiさんにいただいた桜のはちみつを入れて食べてからというもの

ずっと朝食には、はちみつ入りのヨーグルトがお決まりになりました

幸運にも母の友人の娘さんが養蜂農園に嫁いでいるため

おいしいはちみつをいつもいただいてます

いつもいただいちゃってばかりだから、ここで宣伝しちゃおっと

　　　　国産蜂蜜　　まる井養蜂園　　

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おほほっ☆

　　　

岡山産高級ピオーネ使用の『おほほっ』です。

そのピオーネとピオーネで作った葡萄餡を羽二重餅が優しく包みます。

食べたら「おほほっ」って思わず笑みがこぼれるとか…。

確かに…。

美味しゅうございました

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おすすめの焼き菓子*

　　　

楽しみにしていた焼き菓子が届きました

新聞で紹介されていたお店、『オーブン・ミトン』からです。

　　　

このくまちゃんフィナンシェにひとめぼれ

ただでさえ、焼き菓子の中ではフィナンシェが一番好きなのに

こんな可愛らしい姿では見過ごすわけにはいきません

普通のフィナンシェとお店のおすすめ、バニラ・パウンドも一緒に注文してみました。

もう感動でした…

こんなおいしいフィナンシェ、多分今まででNo.１です

“高級なしっとり感”とでもいいましょうか…ここまでくると、もはや“もっちり”に近い。

バニラ・パウンドがこれまたすごい

百聞は一見にしかず。

焼き菓子好きな方はぜひ一度、お試しあれ

　　　

猫ちゃんとうさぎさんもいま～す

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かぼちゃのスープ*

　　　 

夏は冷たいスープですね

材料はぜ～んぶ目分量、てきとー

だからきっと毎回お味が違うんじゃないかと思います。

でも家族みんな大好き

冷蔵庫に入れておくと、清涼飲料水のように無くなります。

❤マーク、だいぶ上手く書けるようになりました。　か？？

（なんせ不器用なもんで…。）

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おうちたこ焼き♪

　　

女2人でひさ～しぶりにたこ焼きしましたっ

ほんとは病み上がりでちょっと面倒くさかったので

買ってくればいいのになあ…。　なんて思いながら作ったんだけど

作り出したらやっぱりおいし～～

ソース味の他にもチーズいっぱい入れて楽しみました

ねぎをたっぷりかけてポン酢でいただくのも大好きです

あっ、名古屋人だからマヨネーズは必須です

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お土産マカロン*

　　　

3000円の深夜バスでお嬢が帰って来た

うかしたお金で買ってきたサダハルのマカロン。

｢そこはお土産なんだから私の好みでラデュレにしてよ～

1周年の記念BOXだしさあ。｣

｢早く言ってよ｣

って逆に叱られた～

PARISで食べたサダハルはもっとおいしかった気がするんだけど…。

やっぱり雰囲気かあ？？

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ボリュームサラダ☆

　　

サラダがおいしい季節ですね

葉っぱだけじゃあつまらないから、うちはいつもボリューミーサラダです

入れるものは特には決まっていません。

冷蔵庫にあるもの…。　お豆腐やわかめ。　長芋とかね。

　　　

写真がキレイだからと勧められたお料理本にも

鶏肉やおいも、チーズなんかを使ったおいしそうなサラダがいっぱいでした

サラダも肉食系で　もりもり食べてこの夏、乗り越えましょうね

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高級中華でお得ランチ☆

　　

イタリアンもフレンチも和食も行ったから次は中華かな。

ってことで今回のランチデートはミッドランドにある福臨門酒家に決定

平日限定の点心セットがお値打ち料金で味わえます。

後でお茶したいから軽いコースでいいよね。

なんて決めたのにこれがかなり満足のいくお味とボリュームで

とってもおすすめのランチでした

　　

４１階にあるので、景色も楽しみのひとつです。

夜景だったらもっとキレイなんでしょうね～

帰り際にエレベーターの中に貼られていたスカイプロムナードの

夏期限定カフェ＆バーの90分飲み放題の案内に

心を奪われた泡好きの私なのでした…

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ラブリースイーツ*

　　

楽しみにしていたお友達との久しぶりのランチデート

そのクライマックスで見つけたフォションのエクレア*

2人で『かわいい～』って即、お買い上げ

お花の方をいただいたら、チェリーの香りがふんわりして

大好きなドラジェも乗っかって、おいしかったです

お土産やお客様用にとってもおすすめスイーツです～

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今日のおやつは…♪

　　

だ～いっきらいな牛乳を使って、ハウスのシャービックを作る～

なんでこんなにおいしいのかよ～～

プリンもどんな高級プリンよりハウスのママプリンがいちばん好きです

注：特に、ハウスのまわし者ではありません

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プリンパン☆

　　　

生キャラメリーゼをお目当てにパン屋さんに行ったのだけど

月が変わったからなのか新作に入れ替わっていた。

そのうちのひとつが、このプリンパン。

こんがりおいしそうな焼き上がりに思わずPom*達もやって来ました～

というわけで

『今度キャラメリーゼ買ってくるね』なんて調子のいいこと言って

期待をさせちゃったお友達が数人…

ごめんなさーい

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夏の味覚☆

開店と同時に駐車場に入るつもりで行ったのに長蛇の列。

何～？？

今日、何かイベントでもあるの？

久しぶりにパパさんとデパートにお出かけしたのに、あまりの人の多さにびっくり

どうやら今日からバーゲンが始まったらしい。

そんな事とはつゆ知らず…。

せっかくなので別行動でお互いにバーゲン商品を物色。

このまま買い物を続けていたらランチを食べ損ねると思い、

携帯で連絡して早々にレストラン階へ。

いつものふぐコースでも…って思ったら鱧料理が始まっていた

　

　

　

やっぱり鱧しゃぶが最高です～

今年の夏は京都の川床に行きたいね。

軽井沢のゴルフはいつにする？

計画案はいっぱい出るのに、最近なかなか実現しない私達。

でも、あそこに行きたい。ここがいいね。なんて

思い描いている時が一番楽しいのかもしれないね。

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夕涼*

蓋を開けた瞬間に、『わぁ～』って声があがったほど、

ずっとながめていても飽きないくらい可愛いお菓子。

でもせっかくなのでひとつお味見

和三盆糖の優しい甘さとシャリシャリ感が今の季節にぴったり。

嬉しいお手土産をありがとうございました

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トマト好き♪

　　

父の日の一品は焼きトマト。

マヨネーズであえたツナや玉ねぎを

くりぬいたトマトに詰め込んでチーズをかけて焼いただけ。

食べているうちに

ナスとミートソースとか、スクランブルエッグにコロコロのハムとか…。

そんなのでもおいしそうだなあって思ったから今度やってみよう

冷やしトマトはもちろん、温かいトマトも大好きです。

私がお腹にいる時に母はトマトばっかり食べてたって。

やっぱり何か関係あるのかな？

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信州りんご☆

　　

信州りんごが届きました～　　ってうそうそ

新潟へ行く途中のサービスエリアで買いました

創作和菓子って書いてあったけど

私のお口にはひとつも入らないまま無くなった…

ってことはおいしかったんだね、きっと

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キャラメリーゼとおばちゃん*

　　　

“生キャラメリーゼ”なんて買わずにいられないネーミングのパン

てのひらにちょこんと乗るほどの大きさの食パンに

キャラメルクリームが ご覧の通りたっぷりんこ

しばらくこのパン屋さんに通う私が見えます～

ところでこのパン屋さん、呼び込みのおばちゃんがいるの

かん高い声で『いらっしゃい、いらっしゃい』なんて当たり前。

『〇○パン、焼きあがったよ～　私の声が聞こえたら試食に来て～』

魚屋さん顔負けの呼び込みに気がつけば店内に人が集まってる。

すごいな、このおばちゃん

大屋政子ばりのその声もすごいけど、いい仕事してるわ　ほんと

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お手軽スイーツ☆

　

目の前がスーパーだっていうのにコンビニ好き

だってコンビニにしかないおやつとかいろいろあるんですよ

最近はスイーツもその辺のケーキ屋さんに負けないくらいの

イケてる感じで、お味もなかなかGOOD

レジではくじなんかひかせてもらっちゃったりして…。

『当たりです～　ちょっと待って下さい。』

何だろうってワクワクしてたら

『ごめんなさい。』ってすまなさそうに店員さんがくれました。

GATSBY 突き抜ける爽快感　ペーパー洗顔。

そんなに申し訳なさそうにしてくれなくても…。

我が家にはアブラキッシュな男性が約2名おりますわよ。

ありがたいです～

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名古屋と京都* コラボめし♪

　　

京都、錦市場でみつけた綺麗な色のぶぶあられ。

お茶づけにパラパラっとふりかけてもいいけど

今日はこれを衣にして海老フライをあげてみました

あっ、違う違う。

名古屋ではえびふりゃ～だったわ

右奥のカラフルなのは開花宣言というそうめんでできた細工食品。

高温でサッと揚げると、さてどうなるかな

　　

うふっ　　きれいに出来上がったわ

ポップなえびふりゃ～、いかがでしょうか

開花宣言も大根と水菜のサラダの上に満開に咲きました

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サーターアンダギー☆

　

手作りの『サーターアンダギー』をいただいた。

沖縄の有名なドーナツだとは知っているけど、なんでこの名前？

サーター（砂糖）＋アンダ（油）＋アギー（油揚げ）　ということらしい。

　

紅芋入りもおいしかった。

表面はさくさくっと中はほんわかほんのり甘い優しいおやつ

私でも作れそうな優れものを見つけたから一度作ってみようかな…

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あとをひく京のおやつ*

　　

まずは定番、蕎麦ぼうろです。

袋を開けたら最後。　家族で最後のひとつまで争奪戦でございます

河道屋さんのはお花の形と小さな丸い形が入っていて

見た目も可愛いからお客さまにもおすすめです

　　

そしてこちらはパパさんの大好物“州浜”（すはま）です。

若い時は小豆はもちろんのこと

甘納豆など豆の甘い和菓子は全く好みではありませんでした。

25年も一緒にいるとおもしろいもので段々と好みが似てくるのでしょうか。

今ではこういうのないと寂しい…なんて思ったりします。

そらまめの風味がしっかりあって後味がちょっと納豆っぽいような…。

好き嫌いがはっきり分かれますが豆好きにはおすすめのお品です

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“おいとぽい”ってなあに？

　　

雑誌で見て、『カワイイ』ってひとめぼれしちゃった“おいとぽい”

ちっちゃな和三盆糖です。

このお箱がまたカワイイ

ちなみに“おいとぽい”とは

御所ことばで“いとぼい”。　カワイイという意味なんですって。

“お”がつくと“おいとぽい”と半濁点になるそうです。

見たまんまのネーミングでした

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お寿司とおみた*

　　

碁盤の目の町なので碁盤の目のおみやがおいしいようで…

花梓侘（かしわい）のおつまみ寿司を帰り際に買って

お家での晩御飯にしました。

　　

そしておやつも忘れずにね

こちらも几帳面に並んでいる“おみた”。

『下鴨神社の“御手洗池”（みたらしの池）の水の泡を

模したといわれるみたらし団子』

ふ～ん、そうなんだ。

　　

『タレがこぼれないようにひとくちでお召し上がり下さい。』

あっ、そう…。

お気づかいありがとう。

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旬のお味☆

　　

私は断然きのこ派なんだけど…。

まわりの人達は圧倒的にたけのこ派。

それ、間違ってるから!!

よく味わってみてよ。

絶対きのこだって!!!!!!!!

 

とはいえ、たけのこのおいしさもちゃんとわかってるわ

アク抜きをした、たけのこをくれる人って…大好き

っていつも思うのよ

早速、おつまみを作っていっぱいやらせていただきました

明太子とゴマ油でサッと炒めただけ…。

『たけのこご飯』じゃない所が私らしいって

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おなじみのドーナツ☆

子供の頃から食べ慣れたドーナツ。

昔は24時間営業だったから

夜中に母に頼んでは買ってきてもらって夜食にしたっけ。

　　

我が家ではパパさんも含め、甘い朝ご飯が大好き

休日はこの箱をテーブルにおいておけばOK

あれれ

めっちゃん、ミスドのキャラクターにいつからなったけ？？

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チョコレート*

　　　

バレンタインが近いので、街にチョコレートがあふれていますね

デパートの売場をのぞくと、見ているだけでも楽しいです

チョコレートの種類も然ることながら、ボックスやラッピングにウキウキ

ほんとに食べてしまうのがもったいない気がする商品もいっぱいです。

相変わらず大人気のラデュレ

こちらも完璧にボックス買いでございます

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おねだりしたマカロン(^^)

　　

去年の事、ご近所のケーキ屋さんで雑談中

『マカロン、あると嬉しいなあ～』と言ってみた。

しばらくしてまたお店を覘くと、マカロンが並んでいる

奥からお店の方が出ていらして私の顔を見るなり

『オーナーに伝えて始めてみました』って…。

本当に作ってくれたんだ。　感激…

リクエストしたマカロンはふわふわの優しい感触で

なかなかのおいしさでした

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チーズボール☆

　　　

夕飯が居酒屋バージョンになることしばしば…

手羽先、砂肝炒め、コロコロサラダ。

今日は家族みんな大好きなチーズボールをみつけ

ガッツリ行ってみました

お嬢の大好物、ぽてまるチーズもどこかで手に入らないかなあ

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いちご味*

　　

いちごの季節

チョコやキャンディ、アイスに至るまでいちご味全開

　　

だい好きなミルキーもいちご味

そして、花畑牧場の生キャラメル のいちご味、ようやくGETしましたよ～

早く食べたいな

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グルメ☆レポート

子供達が夕飯要らないって…すごく久しぶり

おいしいもの食べようよ～　

ってことで夫婦2人、近くのお寿司屋さんに決まり

大好きな鱈の白子。

ポン酢がけの向こうにちらっと見えるのは大将手作りのからすみ。

天ぷらはタラの芽もひとくちあってここでも春の予感

白子みたいな柔らかい物を天ぷらにする時は

ちょっと固めの衣にビールなど炭酸を混ぜて揚げるとサクッとするそうですよ。

あまり入れると逆にカリカリになってしまうとか。

ママさんから聞いたマメ知識

ここのママさんはお塩まで手作りしてしまうという素敵な人です

このお塩がまろやかでとってもおいしいんだなあ～。

初めて食べる鹿のお刺身と少し前に家でも作ったあさりの酒蒸し。

赤身で脂っぽさの全く無い鹿肉は臭みもなく美味です。

添えられたにんにくは『一片かけにんにく』といってここの大将が

畑で作っている自家製。

にんにくのおいしさと香りはそのまま、口に残る臭みは全く無し

もちろん、次の日に会社だって問題ありません

あさりの酒蒸しは、私はお酒だけで作るのですが

ここでは少し甘い感じがしました。

今度は家でもちょっとみりんを入れて作ってみよう。

大将が『食べてみて』って出してくれたはっさくささみ。

鶏のささみがはっさくにサンドされていい感じに漬かっています。笑

漬けだれは黄味醤油。

卵の黄身をだし醤油でのばしたとってもまろやかなおいしいたれ。

今度、家でも作ってみよう。

そしてお寿司も少し行ってみました。

ここのイチ押しは貝柱。

普段は特に好んで食べませんがここのはほんとにおいしいんです～

ヒラメのえんがわとトロ鉄火をいただいて終了。

イノシシやあんこう、ふぐなど

この冬食べてみたいものがまだまだいっぱい並んでました。

美味しい物を食べるって、ほんとしあわせ～

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アイスクリーム*

　　　

どんなに寒くてもアイスクリームはいつでも食べたい

家族全員大好きなのです

そしてPom*達も大好き

私達が食べてる前でふるって“欲しいよぉ～”って訴えてます。

残念ながら蓋についた所だけね…

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懐かしのバナナケーキ*

　　

明日は息子の24歳のお誕生日

最近、『バナナケーキ焼いて』って言われていたから

多分20年近くぶりに焼いてみました。

幼稚園のお便りに誰かのママがお勧めしてくれたバナナケーキのレシピ。

それを作ってから息子の中では大のお気に入りになっていたようです。

　　

幼稚園の頃のお便りや絵画その他もろもろ

押入れの中に今でもとってはあるものの

このバナナケーキのレシピだけは見つけられなかった

私のいつものお助けサイト『クックパッド』 で数あるレシピから

同じ味を探して試してみること数回…。

今は甘みを抑えたものの方が人気があるのか

今回もほんのり甘いだけのバナナケーキ。

あの頃食べた、甘さたっぷりのとはひと味違いますけど

彼もちょっとは大人になっているでしょうから

きっとこれもおいしいって食べてくれるはず

明日はホイップクリームを添えてあげましょうかね

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料亭の味になっちゃう♪

　　

お雑煮は子供の頃から慣れ親しんだ、かつおだしの超シンプル系。

そんな話をしたら去年の年末に

『これを入れるとほんとに料亭のお味になっちゃうから』

なんて頼りになるお言葉と一緒に優れものの一品をいただきました

東京の有名料亭の方がお店で隠し味に使っていると話されたとか…。

ふんわり香る鯛のかおり、こくのあるおつゆになり、ほんとにおいしかったです。

この“鯛ひしお”の他にもおいしそうな若狭の海の恵みがいっぱい載っている

パンフレットまで一緒にもらってきたので今年お初のお取り寄せになりそうです

またまたお酒が進んじゃうなあ…

若狭小浜　丸海　オンラインショップもあります。

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おせち好き♪

　　

けっこう、おせち料理って好きなんですよ（作らないけど）

ここ数年はいつも同じ、某ホテルのおせちをお願いしています。

おとそは形だけ…。　

新年の乾杯もシャンパンの我が家ではキャビアは必需品なの

でも何が好きって…黒豆でしょ

このお重のはもちろんのこと、母が煮て来てくれたお鉢いっぱいの黒豆

あっという間になくなっちゃいましたわ

そろそろ覚えたらって言われました…。

そうですね。　そろそろがんばりますか…。

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ココナッツ☆メレンゲ

　　　

苦手だったシナモンやココナッツが好きになったのは

いつからでどうしてなのか自分でも？？？

気がついたら朝はシナモン入りのコーヒーを飲んで

シナモンシュガーのたっぷりかかったパンを食べ

中華料理の最後のタピオカ入りココナッツミルクが待ち遠しい

なんて状況にある今日この頃なのです。

久しぶりに焼いたお菓子もココナッツメレンゲ

さくさくで中がちょっぴりねっとり…っていう感触がたまらなく好き

まあるく絞り出せない私の不器用さにつっこみはなしね

今日も清き一票をよろしくお願いしまーす

名古屋人のたしなみ☆

　　　

名古屋人なら四季を問わず大好きな味噌煮込みうどん。

今日のお昼は“山本屋本店”でちょっと贅沢に

『牡蠣コーチン煮込み』をオーダーしちゃったわ

名古屋コーチンはさすがの歯ごたえだったし

ぷりぷりの牡蠣がたくさん入ってそれはそれは食べ応えのあるメニューでした

サービスのお漬物もうす塩でおいしくてもちろんおかわりいただきました.。

味噌煮込みに白ご飯とお漬物。　完璧でしょ

ごちそうさま～

今日も清き一票をよろしくね

冬の朝ご飯☆

　　　

冬になると登場するホットサンドメーカー☆

サンドイッチパンにお好みの物をはさんで待つこと数分…。

定番ハムとチーズだけでも充分においしいのですよ

この場合のチーズはとろける用ではなく普通のスライスチーズがよいですね。

簡単で手間要らず、しかもおいしい。

かりかりに焼けた耳の部分をちょっとちぎってPom*達にあげると

可愛いお顔で必死に噛んでくれま～す

あげてはいけないってわかっていても可愛い顔見たさについつい…ねっ

今日も清き一票をよろしく～

あま～いあま～いドーナツ☆

　　　

お土産にいただいた『クリスピー・クリーム・ドーナツ』

まだまだ長い列を並ばないと買えないんだとか…。

甘党な方にはたまらないドーナツなんでしょうね

ごめんなさい…全然甘党じゃなくって…。

でも、お箱の緑の水玉がたまらなく可愛いです…

今日もあま～い一票をね

今夜はふぐ鍋（*^_^*）

　　

冬は3日と開けずお鍋が登場しちゃう我が家ですが…

今夜は家族でボリュームたっぷりのふぐコースを食べに行ってきました

毎年1度はお邪魔するお店ですけど

今回は唐揚げがちょっと変化していました。

ポン酢を使ったタレでからめてあってふぐ版油淋鶏といったところでしょうか。

悪くはないけどやっぱりいつものシンプルから揚げがよかったなあ…。

お腹いっぱいって言いながら、結局最後の雑炊までしっかりいただき

とっても満足　ごちそうさま～～

でも私は今夜、運転手だったので大好きなひれ酒が飲めなかった…

もう1回行かなくっちゃ

今日も清き一票をよろしくお願いしま～す

キタムラ☆レポート

「食事、予約したから」ってお誕生日の昨日

パパさんが連れて行ってくれたのは恒例の『グランターブル　キタムラ』でした。

たまには違う所でもいいんじゃない…。　なんて内心つぶやいた私…

ところがっ　　行ってみたらおいしいおいしいの連続でとっても満足

熱々のコンソメスープ、パイ包みは中にいろんなキノコが入っていて

スープなのに楽しくて食べ応えのある一品でしたし

パルミジャーノ風味のリゾットなんて絶対無理　と思ってたのに

パリパリに焼いたチーズと共にいただくと乳臭さよりも香ばしさが勝って

ほんとにおいしいんですね～

メイン料理のひとつ“コクレジョーヌのロースト”は

こくがあって、鶏好きにとってはたまらない一品でした

次は何？って、テーブルに置かれたメニューを見ると

『Bon Anniversaire.』って書いてある。

フランス語のわからない私でもなんとなく察しがつきます。

そして食事が終わる頃、そっと出されたローソクの立ったケーキ

たまにはよそのお店…なんて思った私が悪うございました

何度行ってもやっぱり『また行きたい』って思うお店なのですよ…

今日も清き一票をよろしく～

キャラメル☆リポート

　

噂の生キャラメルをいただいてしまいました

思ってた以上に柔らかく濃厚な味わいは

ある意味とっても大人なお味だと思います。

入手困難だとお聞きしていますが

コチラで1日3回販売しているようですよ

　

こちらは去年の冬、コンビニで出会ったバンビの生キャラメル

花畑牧場の物よりはもう少し固めのキャラメルに

チョコレートがコーティングされていています。

普通のチョコとホワイトチョコの2種類がありますよ。

お子様や甘いのがお好きな方はコチラからどうぞ

　

確かに生キャラメルもおいしいですけど

私はやっぱり普通のキャラメルが大好き

歯の詰め物が取れちゃうかも…

なんてスリルも一緒に味わいながら

くにゅっとしたあの感触を楽しむのです

今日も清き一票をm(__)m

おいしいお札^m^

先日、国立印刷局で買ってきた“お札サブレ”

1枚がとっても大きくて食べ甲斐がある上においしいの

かの風月堂さんが作っているのだからうなづける。

もっとびっくりしたのは缶が思いのほか素敵だったこと

　　　

　　　　　　　ねっ　素敵でしょ

今日も清き一票をm(__)m

メルヘン高原のジャム☆

　　　

清里は私達の年代にとってはメルヘンの村ですね。

アーリーアメリカンやハーフティンバーのペンション

萌木の村、キープ農場、清泉寮、ソフトクリーム…。

ハマトラやニュートラファッションに斜め掛けポシェット、

髪は当然、聖子ちゃんカットの乙女達が村中にあふれていました。

なつかしいわ～

結婚して子供が生まれてからも

ソフトクリームを食べに軽井沢の帰りに寄ったものですが

最近はとんと御無沙汰

今度はPom*達を連れて行ってみたいですね

お土産にいただいたリンゴジャム

紅茶に入れていただくと鼻の通りがよくなるとか…。

数日前からアレルギー症状が出始め不快な思いをしているので

明日の朝、早速ためしてみようと思います

今日も清き一票をm(__)m

焼き栗きんとん☆

　　　

近所の和菓子屋さんで土日限定で販売している“焼き栗きんとん” 。

…特に焼かなくてもいいんじゃないかという結論に達しました

でもおいしさは変わらないよ

今日も清き一票をm(__)m

誰か止めて～！

　　

みかんをいただいてルンルンして帰ったら

パパさんが柿をもらって帰って来た。

　　

こんなのも見たらついつい買ってしまうし…。

ほんとに“食欲の秋”ひとすじに生きている最近のワタシ

今日も清き一票をm(__)m

イチオシのお取り寄せ

　　　

PARK HYATT TOKYOのONLINE SHOPでお取り寄せした

チキンレバーテイストとサーモンリエット。

これがかなりおいしいんです

チキンレバーは鶏レバーとフォアグラで作られていますが

実は私、フォアグラ嫌いなんです。

だいたいまったりとした食べ物や飲み物が苦手なんですが

フォアグラは食感もイマイチなうえ

食べたら体に悪そうな感じがとってもだめ

でも家の男衆が好きなため、オーダーしてみました。

これがとってもおいすぃ～

バケットやクラッカーにのせていくらでもいけます～

お味はもちろん、容器がまた可愛い

他にも豚ちゃんや鴨さんのリエットなどもあります。

（こうなったら全部食べてみたい）

お客様のおもてなしにも重宝なお品だと思います。

今日も清き一票をm(__)m

モンブランケーキ☆

　　　

モンブランと言えば“アンジェリーナ”でしょうが

ごめんなさい　私の口には合いません。

甘いだけのケーキという印象があります。

最近は紫いもやかぼちゃのモンブランなど

種類も豊富ですが（ちなみに写真はホワイトチョコです）

一番好きなモンブランは金色の紙に包まれた

昔ながらの100円モンブラン。

そう…、モンブランは高級じゃない方がおいしいんです

今日も清き一票をm(__)m

ハロウィンアイス☆

サーティーワンアイス大好き

看板を見ると必ず立ち寄ってしまいます

今月はハロウィンバージョンのフレイバーがあり

カップもご覧の通りの可愛さ

おまけにくじがひけるんです。

マスコット人形が当たりましたよ　ラッキー

今日も清き一票をm(__)m

やっぱりここが落ち着くわ。

　　　

数か月前の『和田金』の約束がやっと叶うかと思っていたのに。

先週は台風接近でお流れ。

いよいよ　と意気込んだのもつかの間。

前日予約でいいと甘くみていたら…満員…の結末

結局毎度の『木曽路』で松茸＆しゃぶしゃぶ会席となりました。

でもこれがとってもおいしかったんだなあ

焼き松茸、別注でいただきました～

　　　

友人からいただいたお土産

私が近くに住んでいた頃はまだ小さなケーキ屋さんだったのに

今では駐車場にも警備員が立つほどの人気になったという

フランボワーズのマカロンです

さてさて、お味はどうかしら～

今日も清き一票をm(__)m

ごちそうさま～♪

　　　

先日、友人からいただいたロイズのマロングラッセ

初めて食べたけどとってもおいしかった

今まで食べたのは、まわりがお砂糖で固められていて

食感がよろしくなかった。　甘さもきつくてね…。

ところがこれはしっとりまろやか～でほんとにおいしいの

ROYCE' ONLINE SHOPでリピートしなくっちゃ

　　　

こちらも北の国からのお土産でいただきました。

牛乳は大嫌いなのにバターがジュワ～っとしみこんだ厚切りトースト

なんであんなにおいしいんでしょうね～

今日も清き一票をm(__)m

食物繊維たっぷり

   

田舎育ちのせいかなぜか時々無性に根野菜が食べたくなる。

そんな時はお鍋いっぱいに煮物を作り

おだしがじんわりしみ込んだれんこんやごぼうを

ひたすら拾って食べ続けるのです。

数日前の茶わん蒸しに使った白醤油が残っていたので

今回はうっすら色ですけど

醤油とお砂糖でてりてりになった感じの煮物も好き。

芋焼酎がすすんで困ります～

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NGな組み合わせ

　　　

野菜もゼリーも大好きだけど…。

野菜ゼリーはちょっとね┐(´-｀)┌

そういえばフルーツの入った野菜ジュースも

あんまり好きじゃないんです。

セロリの香りがプンプンする野菜ジュースや

毒々しい色のトマトジュースが大好きだわ

マカロニサラダのみかんやりんごはもちろん、

いちごの生クリームサンドイッチなんてありえない

（子供達は大好きだけど）

あっ、酢豚のパイナップルは例外ね

あれは好きなんです～

ちなみにこのゼリー

赤…トマト＆オレンジ

緑…ほうれん草＆ぶどう

黄…にんじん＆レモン

紫…紫野菜＆ライチ。

という組み合わせ。

全然、おいしそうじゃな～い

息子にでも無理矢理食べてもらわないと

冷蔵庫の奥で主になっちゃうわ。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

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食い気が勝つ家族

　　　

う～さぎ、うさぎ～　何見てはねる～

お月見だというのに、すすきを飾るわけでもなく

団子をいただくわけでもなく…。

明日は敬老の日だし、ばあやを誘って

実家近くのお寿司屋さんで家族でワイワイやりました

ばあやの好物、伊勢えびのお造り～

ほろ酔いで見上げた中秋の名月…どんなんだったけ～？

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早く食べたい！

　　　

最近まで苦手だと認識していたココナッツが

いつのまにか好みの味になっています。

このグリーンカレーのキットがお手軽でおいしいって話したら

早速いただいてしまいました

一緒にいただいたのはお嬢の大好物、ポン酢

ポン酢が大好物って…

TVでも取り上げられたかなり人気のお品とか。

また近々お鍋が登場しそうです～

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日曜日の食卓

　　

まだまだ暑いけど我が家ではすでにお鍋が登場

今夜はおでん鍋。

大根、こんにゃく、ちくわ、じゃがいもなど定番の物を煮込んだら食卓へ。

あとはブロッコリーやプチトマト、ウィンナーを各自入れていただきます

そうそう、最近みんなでハマっているのがレタス。

しゃぶしゃぶしていただくととってもおいしいんですよ

そして今夜の締めは雑炊ではなくにゅうめんにしました。

夏の残りの素麺をなんとか使い切らなくっちゃね

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これはイケる！

　　　

友達おすすめのトマトカレー。

お水は入れずトマトの水分だけで煮込んだカレー。

聞いた時からもう食べてみたくって早速挑戦

トマトの酸味だけが辛さから外れてやってきて、と～ってもおいしかった

野菜嫌いのお嬢もおかわりするほど

我が家の定番チキンカレーと共に人気上位にランクインです～

下北名物、スープカレーもいつか一緒に…ね

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我が家の新兵器

　　

我が家にホームベーカリーがやって来た～

早速作ってみました

朝起きたら焼き立てパンのいい匂い

　　

外はかりっと、中はふんわり。

おいすぃ～～

しばらく、朝はパン食になりそう…

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真夏の果実

　　　　

早速届いたマンゴスチン（冷凍だけど）

さすが、南国フルーツ　夏にぴったりのお味

冷凍の分、若干しゃびしゃびな感じ

生のお味が想像されます。

実がもっとしっかりしていて濃厚なんだろうなあって…。

でも、切れ目が入っていてとっても食べやすくいくつでもいけそう

充分、おいしいです～～

　　　　

そしてそして…。

庭のフェイジョアになんと実がつきましたっ

これもいつか食べられるかしら～

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救世主、現る。

ダルダルな体で夕飯の買い出しに行っても何が食べたいかわからない。

できればこのまま朝まで眠らせていただきたいのですケド…。

メロンをいただいたので生ハムと一緒に。

これが大正解

食欲のない疲れた体にしみわたるようにパクパクといくつでも…。

スパークリングとの相性もバツグン

名コンビです～～

しばらくはこれで凌げそうな予感

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また食べてる…。

　

およばれされた時のお土産

*バナナキャラメルパイ*

こんなおしゃれなおいしいものがチャチャっと手作りできるなんていいね

本人いわく　「もう超カンタン！　レシピなんて30秒で言える」

熟練の技があるから言えることだよ。

私が作れば1日がかり間違いなし

私の場合は…あまりにもおバカさん　

（古すぎにもほどありですか？　知らない？　あっ、そう…）

*苺のミルフィーユ*

もちろんケーキ屋さん、プロの手作りでございます

見た目もお味も最高にお土産向きなのにね～。

切りづらい、食べづらい、汚れる。

3拍子揃っちゃって、ちょっと失敗でした

そろそろおやつネタ、脱出したいんですケド…

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北の国から

ラ～ラ～ラララララ～

父さん、今日は少し前に話題になったアノ“白い恋人”をいただきました。

白と水色の清潔感あふれるこの箱がとってもまぶしいわけで…。

ル～ル～ルルルルル～

父さん、“白い恋人”を片手に家に帰ったら

なぜか“ロイズの生チョコ”もあったわけで…。

今日は真夏日でとっても暑いから北海道の涼しさがちょっと恋しいわけで…。

このフレーズしか思い出せないわけで…

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主婦の強い味方

友人とランチに繰り出した日は帰りは決まってデパ地下めぐり～

今日は名古屋コーチンの焼き鳥とサラダ各種。

アスパラと長いもの漬物もいただくわ

ちょっと贅沢に大盤振る舞いしたけれど

自分だけホテルバイキングでは申し訳ないものね。

決して楽したい訳じゃあないのよ

帰り際にみつけちゃったわ。

“ベノア”のスコーンとクロテッドクリーム。

これで明日の*Tea Time*がまたまた楽しみってものよ

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最近の口癖

女２人だとこんな夕飯もあり

はふはふ言いながら食べてる間もおしゃべりしてる。

何言ってんだか全然わからないけどね。

食べながら母娘で毎日言ってる気がする。

『明日からダイエットね』

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これでなくっちゃ！

“なんちゃって”生活には

バーベキューコンロなどというオサレなものはありません。

七輪ですよ。　七輪

煙モクモク、原始的に…。

しばらくお肉はカンベン　というほどいただきました

ごちそうさま～

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くせになる味

トマト、ナス、ズッキーニ…。

夏野菜が大好きです

初めて食べた時は『うぇ～』と吐き出しそうになったゴーヤ。

夏が来るたび、薬だと思って食べているうちにだんだんおいしくなってきた

始めはゆでたりしてなんとか苦さを軽減しようとがんばったけど

今ではその苦さがたまらない

最近ではとうとうサラダにして食べてしまうほどになりました

薄くスライスして塩でちょっと揉んだらサッと洗い流し冷蔵庫へ…。

冷えたシャキシャキゴーヤにツナ缶とレモンのしぼり汁を混ぜたら出来上がり

食わず嫌いの方もぜひ挑戦してみてね

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とろとろのはずがぷるるん♪

今、はやりの“とろとろプリン”

ゼラチンを使って混ぜて固めるだけの超簡単レシピ

これが結構おいしくできておすすめのおやつです

今日のレシピはこれ

☆材料☆

牛乳　　　　　　２００cc

生クリーム　　１００cc

砂糖　　　　　　７０g

卵黄　　　　　　２個分

粉ゼラチン　　５g

水　　　　　　　大さじ２

バニラエッセンス　

①　ゼラチンはふやかしておく。

②　鍋に牛乳と生クリームを入れ人肌に温める。

③　ボウルに卵黄と砂糖を入れ、白っぽくなるまですり混ぜる。

　　②を少しづつ加えて混ぜてバニラエッセンスを少々入れたらこします。

④　③を型に入れ冷蔵庫で1時間～２時間冷やし固める。

カラメルソース（砂糖大さじ２と水小さじ１を混ぜてレンジで色がつくまでチン）を

かけるならもうちょっと砂糖をひかえてもいいかも…。

ワタクシ長く冷やしすぎたせいか*とろとろ*というより*ぷるるん*になったようです。

生クリームをもうちょっと多くしてもいいかもね。

プリン好きなんで*とろとろ*でも*ぷるるん*でもどっちでもいっか～

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グルメ探訪♪

大正ロマン漂う店構え。

掘りごたつの個室には棟方志功。

老舗で味わう絶品すすぎ鍋（しゃぶしゃぶ）。

段々その気になり次回は『和田金』に決定

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